Grosse Kürbisse, ausgereifte Äpfel und jede Menge lagerfähiges Gemüse. Lilly steckt im Ernte- und Aufräumfieber und lässt Kohlköpfe rollen.
Im Spätsommer oder Frühherbst ist die Ernte im Gemüsegarten in vollem Gang. Die hochgewachsenen Sonnenblumen locken mit ihren dekorativen Samen die Vögel an, die beim Stibitzen der Leckerbissen Gartenkino vom Feinsten bieten. Lilly liebt es, den Luftakrobaten zuzuschauen, sofern sie dafür überhaupt Zeit findet, denn die Kürbis- und Kohlkopfkontrolle gehört jetzt zur täglichen Routine: Hat sich der Stielansatz genügend verfärbt und verkorkt? Die kleine Gärtnerin möchte den orangen Riesen endlich hochheben und ins Haus tragen dürfen. Ist es dann soweit, lässt man dem Kürbis einen Stielansatz von rund fünf cm stehen. Dann wird er an einem trockenen und frostfreien Platz gelagert. Kürbisscheiben vom Grill, Kürbiskonfitüre mit Äpfeln oder süsssaure Kürbisschnitze zum Raclette sind ein Gaumenschmaus für kleine und grosse Leckermäuler.
Viele Gemüsearten schmecken am besten, wenn sie noch jung zubereitet werden. Andere sind jedoch erst erntereif, wenn sie ihre volle Grösse erreicht haben, beispielsweise Weisskohl oder Rotkohl. Lillys Kohlköpfe sind inzwischen grösser als ein Fussball und eine wahre Kraftprobe für die zarten Kinderarme. Die kugelrunden, satt beblätterten Köpfe begeistern die Kinder, deren Vitamin- und Mineralgehalt vor allem die Erwachsenen.
Das Ernten von Gemüse, beispielsweise das Ausreissen von Knollensellerie, ist genau die richtige Beschäftigung für energiegeladene Lausbuben und -mädchen. Endlich darf Lilly am Selleriekraut ziehen und die Knollen von der Erde befreien. Sellerie mag sie am liebsten als Salat, angereichert mit Crème fraîche. Zur Lagerung werden die Knollen in Kisten mit Sand eingeschlagen. Dieser Vorrat bleibt den ganzen Winter über frisch. Auch das Flechten der getrockneten Zwiebeln zu Zöpfen ist eine Arbeit, bei der auch Junggärtner gern mit anpacken. Am besten hängt man die Zöpfe an einem luftigen Ort zum Trocknen auf.
Für die Ernte von Gemüse und Obst sind durchlässige Weidenkörbe ideal. Ein absoluter Volltreffer für Kinder mit einem eigenen Obstgarten oder einer Erntegelegenheit ist der ausziehbare Apfelpflücker. Nicht nur, dass die Kleinen damit bis weit in die Äste hinauf Obst ernten können. Das Pflückmanöver ist auch ein spannendes Fangspiel: «Wer angelt sich mit dem Pflücker die meisten Äpfel vom Baum?» Dabei kann es vorkommen, dass manch ein Erwachsener die Geduld verliert und lieber zu Korb und Leiter greifen wird.
Im Herbst fallen beim Aufräumen des Gartens viele Abfälle an. Diese Arbeiten machen garantiert allen Kindern Spass: Den Kompost auffüllen, Laub rechen und Asthaufen auftürmen. Jetzt ist auch der richtige Zeitpunkt, um für die Igelfamilie ein wohliges Nest herzurichten. Dazu Schnittmaterial aus dem Garten und zusammengerechtes Laub in einer ruhigen Gartenecke lose aufeinanderschichten, ähnlich wie Mikado im Grossformat. Die Konstruktion darf ruhig ein bisschen chaotisch aussehen: Ein unordentlicher Asthaufen aus Schnittmaterial und Laub mag der nachtaktive Kleinsäuger am liebsten, denn dort kann er sich sein Winterquartier selbst einrichten. Igel ernähren sich von Schnecken, Würmern und Insekten und begeben sich von Oktober bis April in ihren Winterschlaf.
Text und Fotos: Ruth Schläppi
